La cosse des grains de riz, déchet ou matière première ?
Résumé
Avec le soutien d’une unité du CNRS de Montpellier, une équipe de recherche de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour (UPPA) s’intéresse à la valorisation de la balle de riz, la cosse qui entoure ces petits grains bien connus. Leurs objectifs ? Récupérer bio-huile et silice, deux super ingrédients présents dans ce déchet, qui pourraient servir de biocarburant ou encore d’agent décontaminant de l’eau.
